5 хитростей для выращивания сладкого гороха и сбора нескольких урожаев за сезон

Фразеологический словарь (Волкова)

горох

  , гороховый

  Как об стену или в стену или стене или от стены горох (разг.фам.) — без всякого результата, ничего не добиваясь.

Ему что ни говори — как стене горох.

  При царе орохе (шутл.) — в незапамятном прошлом, очень давно.

Школу окончил, видать, еще при царе орохе.

  Чучело гороховое (разг.фам.ирон.) — человек, несуразно одетый, посмешище [букв, пугало на гороховом поле].

Ходишь, как чучело гороховое.

  Шут гороховый (разг.бран.) — пустой балагур, шут, посмешище.

Сколько можно разыгрывать из себя шута горохового?

  Мелким горошком рассыпатьсяперед кем (разг.) — лебезить, заискивать перед кем-н.

Перед хозяином он рассыпался мелким горошком.

Словарь Ефремовой

горох

  1. м.
    1. Травянистое растение семейства бобовых с круглыми семенами в стручках.
    2. Семена такого растения, употребляемые в пищу.
    3. перен. разг. Очень мелкие плоды, клубни.
    4. перен. разг. Круглые крапинки, кружочки, изображаемые на ткани.

Словарь Ушакова

горох

горох, гороха (у), мн. нет, муж.

1. Огородное и полевое бобовое растение.

2.собир. Зерна этого растения, употр. в пищу.

Как об стену или в стену или стене или от стены горох (разг.фам.) — без всякого результата, ничего не добиваясь. Ему что ни говори — как стене горох. При царе Горохе (шутл.) — в незапамятном прошлом, очень давно.

СОРТА

В Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано более 100 сортов овощного гороха. Для выращивания на садовоогородных участках Нечерноземной зоны рекомендованы следующие сорта:

Консервные

  • Ранние: АЛЬФА, ВЕРА, ВОРОНЕЖСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ, ЖЕГАЛОВЕЦ, КУЗНЕЧИК, ПРЕЗИДЕНТ, ПРЕМИУМ, РАННИЙ ГРИБОВСКИЙ 11, РАННИЙ 301;
    • среднеранние: ВИНКО, КАЛИПСО, СЕНАТОР;
    • среднеспелые: АДАГУМСКИЙ, ВАЛЕНТИНО, ВИОЛА, ДИНГА, ДОНАНА, ДЬЮРАНГО, КАЛИПСО, МАКСДОН, МЕДОВИК, НИКОЛАС, РЕСАЛ, ПОБЕДИТЕЛЬ Г 33, СЛАДКИЙ ДРУЖОК, СОВЕРШЕНCTBO 65 3, ЭШТОН;
    • среднепоздние: АТЛАНТ, ДАРУНАК, ВОСХОД;
    • позднеспелые: МИЛАНИ, ТВИН.
  • Сахарные
    • Среднеранний: НЕИСТОЩИМЫЙ 195;
    • среднеспелые: ИЛОВЕЦКИЙ, КАСКАД, МЕДОВАЯ ЛОПАТКА, ПЕРВЕНЕЦ, ОСКАР;
    • среднепоздние: ЖЕГАЛОВА 112, САХАРНЫЙ 2, ЭВЕРЕСТ.
    • Для выращивания в южных регионах страны рекомендованы консервные сорта:
      • очень ранние — АВОЛА, АРИЯ, УВЕРТЮРА;
      • ранние — АРФА, ВИРТУШ, КАРИНА, МИЛОР, ОДА, ПРЕЛАДО; среднеранние — ВЕГА, ВЕСТА, ЛЕЯ;
      • среднеспелые — ВАДА, ЖЕНЕВА, ПАРУС, РАДА, СОМЕРВУД, ФАВОРИТ, ФЕЯ, ФОРА, ФРАГМЕНТ, ФУГА;
      • среднепоздние — ДЖОФ, ИСТОК, ТРИСТАР;
      • позднеспелый — БАСТИОН.

Лущильный горох

goroh-luschilnyj.jpg

Лущильный горох имеет семена округлой формы и отличается крахмалистостью и высокой калорийностью. Используется, как правило, для приготовления супов и каш. Стручки не используются в отличие от сахарных сортов.

Собирается этот сорт тогда, когда стручок все еще зеленый, а горошины выросли до нужной величины. Перезрелый плод теряет зеленую окраску, появляется тускло-белый цвет, меняется вкус, появляются признаки белой сетки на поверхности.

Лущильные сорта продаются цельными и колотыми, также можно встретить гороховую муку, крупу и сечку. Часто его используют и в консервах.

У хорошего, качественного гороха зерна одинакового размера, крупные и не поеденные вредителями.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий